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緑茶カテキンを喰らえ 緑茶スイーツをオートミールで手作りしよう
「日本茶」「抹茶」は世界で大ブーム
知ってますか？
実はアメリカやヨーロッパでは日本茶は大ブーム。
"MATCHA(抹茶)" は世界で通じる言葉なのです。
並んで"Japanese green tea(日本の緑茶)"も大人気。
自然派食品店の「スーパーフード」の棚にも並ぶほど定着しています。
ニューヨークのビジネスマンもリラックス時に緑茶を飲んでいる
緑茶・抹茶がアメリカやヨーロッパで魅了されたのはなぜ？
まず、ハッとするような美しい緑色。次に、注目の成分です。
(1)カテキン リラックス＋抗ウィルス効果
(2)カフェイン 覚醒・頭がすっきりする
(3)テアニン リラックス効果
そう、気分転換に最適な飲み物として人気が高まりました。
アメリカやカナダのビジネスマンは、カフェで息抜きに緑茶をよく飲んでいるんですよ。
低糖質のオートミール！緑茶カテキンのスイーツを食べよう
緑茶は日本では生活に馴染みすぎて、ありがたい効用をついつい忘れがち。
ですが、近年は特に「緑茶カテキン」が抗ウイルス効果があるとして注目されています。
そこで、おやつに緑茶の手作りスイーツはいかがですか？
さあ、混ぜて焼くだけの緑茶のオートミールクッキーを作ってみよう。
お手持ちの緑茶を粉状にしてもよいですし、抹茶を使っても大丈夫。
今回は材料にさがみ園の粉茶緑茶を使っています。
パッケージは変更になる場合があります。
[抹茶、緑茶粉茶一言メモ]
抹茶：碾茶（かぶせ茶）を石臼でひき粉末にしている
緑茶粉茶：お日様を浴びた煎茶を粉末状にしている
◆30分ですぐ出来る！緑茶・抹茶のオートミールクッキー◆
材料（一人分）5-8枚分
[★] 卵 1個
[★] 砂糖 大さじ２
[★] オートミール 90g
[★] 粉茶緑茶（抹茶など） 小さじ２
[★] 小麦粉（米粉でもOK） 15g
[★] ベーキングパウダー 小さじ１（又は6g）
作り方
①[★]を全て混ぜる。(水は20-50ml)
水は少しずつ調整して入れる事。ゆるすぎると成形しにくくなる。
②成形する。お好みでデコレーション。
③オーブン・トースターで加熱。（200度で約15-20分）
④できあがり
◆レシピの詳細と動画は「よるもあブログ」でチェック
手軽でおいしいオートミールの緑茶スイーツ。
ヘルシーな手作りオヤツをご自宅で楽しもう。
レシピの詳細と動画もありますよ。
【簡単レシピ3選】低糖質オートミールの抹茶スイーツを作ろう。緑茶カテキンを喰らえ！【緑茶】｜オートミールチャレンジ - よるもあブログ (yorumore.com)
https://yorumore.com/oats_lunch_47_green_tea/
【作り置き4種類】オートミールグラノーラの簡単レシピ｜オートミールチャレンジ - よるもあブログ (yorumore.com)
https://yorumore.com/oatmeal_lunch_48_granola/
この記事を書いた人
オートミール料理ブロガー・よるもあ（毎日オートミールチャレンジ）
簡単に出来て、目にも楽しいオートミールレシピを研究している。
20分で出来るオートミールレシピ・よるもあブログ
「よるもあ オートミール」でも検索！
https://yorumore.com/
Twitter：@yorumorexxx
※参考文献「北米で緑茶を毎日飲む人は、飲まない人より年収が約83.7万円高い」2018/10
http://www.itoen.co.jp/oiocha/
最後までありがとうございました。
さあ、一緒にさがみ園の「緑茶カテキンを喰らえ！」
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