コラム発売から1年で7万袋突破！ SDGｓの推進で広がる応援購入の輪
ありそうでなかったお茶味のポテトチップス「さがみ園お茶ポテト」がクラウドファンディングで商品化されてから1年が経過。取扱店がスーパー、ドラッグストアへと拡大し、年間販売数が7万袋を突破しました。珍品ともいえる「お茶のポテチ」が世間で受け入れられた理由とは...。
1.商品化の背景は？
生産者の高齢化、リーフ茶の需要減、台風被害による茶畑の崩壊など、茶業界の抱える課題は大きい。私たち自身もコロナ閉店を経験し、こうした課題解決に貢献しつつ、SDGｓの推進につながる商品づくりを目指しクラウドファンディングに挑戦しました。
原料となるお茶は、煎茶の仕上げ工程ではじかれる細かいお茶を使用。
袋詰めの機械を刷新し、賞味期限を従来品の1.5倍に延長。
こうした食品ロス削減への取り組みが評価され、クラウドファンディングサービス「Makuake」で、カテゴリーランキング歴代2位（2021.12.10時点）を記録しました。
2.消費者の反応は？
これらの取り組みを知った小売店様から引き合いがあり、スーパー、ドラッグストアなどでも販売されるようになりました。店頭ＰＯＰで商品の特徴を丁寧に説明すると、無添加・無香料が喜ばれ、40～50代女性を中心に順調に販売。
まとめ買いで友人に配る女性や、顧客訪問時の挨拶代わりに活用する銀行マンさんがいたり、コミュニケーションツールとしても活用されているようです。小売店様にとっては、品揃えの幅が広がり、価格競争よりもSDGｓの推進をアピールでき、メーカー、流通、消費者の三方良し商品として喜ばれています。
3.各種検査結果
放射線検査機関にて
・ Iodine131（ヨウ素131）
・Cesium134（セシウム134）
・Cesium137（セシウム137）
の検査のほか
・飽和脂肪酸
・トランス脂肪酸
・糖類
の検査もしており、検査結果票の提出も可能です。
ご希望でしたらご依頼くださいね。
p.s.
最後まで読んでいただき、誠にありがとうございます。
「さがみ園お茶ポテト」をご希望のお客様はぜひ、下記よりご注文ください。
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静岡のテレビ局、SBSテレビさんに出演し
さがみ園お茶ポテトの開発秘話を取材していただきました。
番組の動画はこちらでご覧いただけます。
https://www.sagamien.co.jp/products/detail/88
美魔女おススメのさがみ園お茶ポテト商品紹介動画
https://www.youtube.com/watch?v=yWS9hLn2IJg
静岡朝日テレビさん「とびっきり静岡」でご紹介頂きました
https://look.satv.co.jp/_ct/17527088
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●この記事を書いたのは...
・氏名：菊地原 敦史（きくちはら あつし）
・株式会社さがみ園 代表
・昭和47年生まれ 静岡県浜松市在住
・家族は妻と長男
2012年1月1日、前代表の急死に伴い急遽代表に就任
右も左もわからず、伝票の書き方も知らないまま
「さがみ園の味と、お客様を守る！」ことだけを考え
色々な方に助けていただきながら今日に至る
・煎茶道・松月流
・静岡市・寿苑
・お寺の和尚さん
・お茶と水研究会
等より美味しいお茶の入れ方を学ぶ
お客様にとって役立つ情報、お得な情報をお届けすべく
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